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Formaggi, la filiera riparte

Formaggi, la filiera riparte

24 Ago 2021 | News

Dopo un 2020 critico, caratterizzato da una forte fluttuazione dei prezzi, il 2021 mostra segnali incoraggianti. Per il rilancio è sempre più centrale il ruolo delle Dop Come ha impattato la pandemia su una delle filiere a più alto valore aggiunto dell’agroalimentare...