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L’Asolo Prosecco vola: +25% nei primi 6 mesi

L’Asolo Prosecco vola: +25% nei primi 6 mesi

Continua la crescita dell’Asolo Prosecco. Nei primi sei mesi dell’anno la più piccola delle denominazioni legate al Prosecco è cresciuta del 25% rispetto allo stesso periodo del 2020, quando peraltro le bollicine asolane si erano già mostrate più forti della...
Food industry in ripresa (+6%). E corre più del Pil

Food industry in ripresa (+6%). E corre più del Pil

L’alimentare italiano corre verso la ripresa. Dopo un 2020 chiuso in contrazione dell’1%, a fronte di un -8,9% dell’economia italiana, l’industria del food torna a crescere, e il 2021 e 2022 si prospettano in ripresa, con una crescita prevista di poco inferiore al 6%...
GDO: 2020 in crescita con boom e-commerce ma margini in calo

GDO: 2020 in crescita con boom e-commerce ma margini in calo

La GDO archivia un 2020 eccezionale, caratterizzato dalla pandemia, ma il graduale ritorno a una nuova normalità ripropone i nodi strutturali del settore: margini calanti, e-commerce non redditizio e ascesa dei Discount. Il 2020 della distribuzione moderna è atteso...
Mortadella Bologna Igp, produzione e vendite in aumento nel 2020

Mortadella Bologna Igp, produzione e vendite in aumento nel 2020

Cresce il mercato interno, le vendite hanno registrato un incremento del +1%. Volano l’affettato (+17%) e il normal trade (+18%) Il 2020 si è chiuso con il segno positivo per la Mortadella Bologna Igp. I dati dell’ente di certificazione IFCQ hanno registrato una...
Fragole italiane, il mercato sorride

Fragole italiane, il mercato sorride

Una Pasqua positiva sia sul mercato interno che estero, un contraccolpo prevedibile dopo la Settimana Santa frutto anche di una produzione aumentata, ma prospettive che inducono ottimismo per i prossimi passi della campagna fragolicola italiana. Un mercato che fino a...