Le vendite crescono del 35%, come anche tutta la frutta tropicale e molte aziende , dal Salento alle pendici dell’Etna, si stanno convertendo a questo tipo di coltivazioni Dategli qualche anno e l’avocado diventerà il frutto tropicale più venduto al mondo. Lo afferma...
È uno dei comparti più virtuosi del Made in Italy e sta vivendo una nuova “golden age”. Alimento immancabile nel carrello della spesa, le conserve ittiche rappresentano l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana. La storia delle conserve...
Continua a crescere il mercato del biologico in Italia. Le vendite di prodotti bio si assestano a circa 4,6 miliardi di euro registrando un aumento del 5% rispetto all’anno precedente. In crescita anche l’export del bio Made in Italy che ha raggiunto un valore di 2,9...
Archiviata con successo una ripartenza segnata da Cibus 2021, e con il conforto del superamento del regime del “de minimis” sui ristori arrivato in pieno agosto, che vuol dire il via libera a 200 milioni di euro di ristori (su una perdita comunque dell’80% nel 2020,...
Dopo un 2020 critico, caratterizzato da una forte fluttuazione dei prezzi, il 2021 mostra segnali incoraggianti. Per il rilancio è sempre più centrale il ruolo delle Dop Come ha impattato la pandemia su una delle filiere a più alto valore aggiunto dell’agroalimentare...
