Continua la crescita dell’Asolo Prosecco. Nei primi sei mesi dell’anno la più piccola delle denominazioni legate al Prosecco è cresciuta del 25% rispetto allo stesso periodo del 2020, quando peraltro le bollicine asolane si erano già mostrate più forti della...
L’alimentare italiano corre verso la ripresa. Dopo un 2020 chiuso in contrazione dell’1%, a fronte di un -8,9% dell’economia italiana, l’industria del food torna a crescere, e il 2021 e 2022 si prospettano in ripresa, con una crescita prevista di poco inferiore al 6%...
La GDO archivia un 2020 eccezionale, caratterizzato dalla pandemia, ma il graduale ritorno a una nuova normalità ripropone i nodi strutturali del settore: margini calanti, e-commerce non redditizio e ascesa dei Discount. Il 2020 della distribuzione moderna è atteso...
Cresce il mercato interno, le vendite hanno registrato un incremento del +1%. Volano l’affettato (+17%) e il normal trade (+18%) Il 2020 si è chiuso con il segno positivo per la Mortadella Bologna Igp. I dati dell’ente di certificazione IFCQ hanno registrato una...
Una Pasqua positiva sia sul mercato interno che estero, un contraccolpo prevedibile dopo la Settimana Santa frutto anche di una produzione aumentata, ma prospettive che inducono ottimismo per i prossimi passi della campagna fragolicola italiana. Un mercato che fino a...
